モールテックスのカウンターを見に行ってきた

ショップカウンターがモールテックスだ!という噂を聞いて、週末に山梨(勝沼)のワイナリーへ行ってきました。鎌倉からは圏央道を使って約1時間半の距離。圏央道のおかげで山梨・長野方面へのアクセスが良くなって、気軽に行けるようになったのが嬉しい  1)  相模湖ICの渋滞さえなければもっと嬉しい    。

伺ったのはMGVsワイナリー。今年にできたばかりの新しいワイナリーです。

店内はすっきりとしていて、遊び心のあるインテリア。クリエイティブディレクションは田子學さんだそうです。ガルバリウム鋼板の外壁と木の組み合わせは鉄板ですね。そこに幅広節ありオークフローリングにモールテックスのカウンター…。色味をもっと暗めにしたら、我が家の素材チョイスそのまま(笑)。全体的な印象を把握するのにとても参考になりました。

試飲カウンターとレジがモールテックス。色はモールテックスの中の一番人気(らしい)モルタル色でした。我が家はもっと暗くて濃い黒に近い色にする予定ですが、手触りや仕上がりを確認できる機会は多くないので事情を説明してせっせとカウンターを触らせてもらいました。
開店間もない時間帯で他にお客さんが誰もいらっしゃらなかったので存分になでなで。モールテックスは仕上げ方によって色むらを出す/出さないが加減できるそうで、そのあたりもチェック。うっすらと色むら、鏝あとが出ているのが理想だったので、ちょうどよいサンプルでした。

ワインの種類は5種類。写真のスタッフさんオススメというK212というワインを購入してきました。ショップ内に立派な試飲カウンターもありましたが、目に毒なので近寄らないようにしました(笑)。ドライバーがもう一人いればね…

MGVsワイナリーさんではいま5種類のワインを醸造しているそうです。買ってきたのはスタッフさんオススメのK212という白ワイン。

このページの説明によると、

  • K:ぶどう品種は「甲州」
  • 2:一宮地区で作られたぶどうを使い
  • 1:ショートマセレーション 、短時間、果皮・種子と一緒に醸してからとる果汁を
  • 2:ステンレスタンク発酵+シュールリー 春(6ヶ月以上)まで滓引きをしないでステンレスタンク発酵

させたワインとのこと。

「今日みたいに暑い日に、きりっと冷やして外で飲むのにぴったりなワインはどれですか」と聞いてオススメされたものなので、今度キャンプに行ったときに飲みたいと思います♥

 

 

 

References   [ + ]

1.  相模湖ICの渋滞さえなければもっと嬉しい  
2017-07-10 by

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